Am 04.04.2010 an Ostern statteten wir dem Sollner Hof einen Besuch ab. Im bayerischen Restaurant Sollner Hof waren wir schon öfters essen, doch leider geht es den Betreibern wohl so gut, dass am Samstag und Sonntag nicht geöffnet wird, so dass wir mit Kind da nun seltener hingegangen sind. Im Sollner Hof, das vorab gesagt, habe ich bisher immer nur vorzüglich bayrisch gegessen. Das sehen wohl auch andere so, daher immer reservieren!

Der Gasthof Sollner Hof hat diese Adresse:
Gasthof Sollner Hof
Herterichstraße 65
81479 München
Tel: 089 – 749829-10
Fax: 089 – 7900394
eMail: hotel@sollnerhof.de
Web: www.sollnerhof.de

Das Ambiente:
Gaststätte mit typisch urbayrisches Ambiente und Platz für ungefähr 100 Gäste. Bier gibts vom Hofbräuhaus Traunstein. Das Bier ist mehrfach ausgezeichnet und auch die Webseite der Brauerrei lohnt einen Blick. Im Sommer gibts noch einen Biergarten, den ich noch nicht getestet habe.

Das Personal:
Von der Küche bis zur Bedienung ist immer alles wohlorganisiert. Platzzuweisung, Bestellannahme und Essenslieferung sowie am Ende Bezahlung geht immer prombt und mit einem Lächeln. Das Personal ist soweit ich weiss seit Jahren ein Team. Auch wenig Personalwechsel steht für eine gut geführtes Restaurant und ist für mich ein hoher Qualitätsfaktor.

Das Essen:
Bayrisches essen modern und schmackhaft, das ist für mich der Sollner Hof. Aus der Tageskarte, die länger ist als die eigentliche Karte, wählt jeder gerne aus. Die feste Karte beinhaltet vor allem Basics. Die Preise sind der hohen Qualität des Essens angemessen.

Tartar vom schottischen Lachs mit Ingwer und Koriander und Kräutersalat… gebt mir mehr davon

Halbe bayerische Ente, glacierte Apfelspalten, Rosmarinkartoffeln und Blaukraut… lecker

Münchner Sauerbraten, Kartoffelknödel und Apfelblaukraut… auch lecker

Rinderroulade mit Rotwein-Senfsauce, Kartoffelpüree und Apfelblaukraut… immer noch lecker

Stielkotelette vom Milchkalbsrücken mit Tomaten-Basilikum-Olivenkruste, Rosmarinkartoffeln und Marktgemüse… oberlecker

Die Gesamtbewertung:
Wer denkt bayrische Gastronomie hat nur Haxn, Hendl und Schweinebraten zu bieten, der irrt. Gastronomie im
Sollner Hof bedeutet lecker trifft perfektes Arrangement mit super Service. Der Sollner Hof ist einer meiner Favoriten, wo man immer mal abends hingehen kann, wenn man so schlau war zu reservieren, also eine Restaurant Empfehlung, die bedenkenlos ausgesprochen werden kann.