Passend zur Eröffnung der Grill-Saison habe ich mir einen neuen Grill bestellt: den OUTDOORCHEF Ascona 570 MX schwarz. Ich bin mir sicher, dass ich mit diesem Gas-Grill viel Freude haben werde und damit jede Gartenparty in Neuried ein voller Erfolg wird. Bestellt habe ich meinen neuen Grill bei Rackl in Neumarkt, der mich noch nie im Stich gelassen hat, wenn es um Küchen- und Haushaltswaren ging.

Mit diesem Gerät ist es bestimmt kein Problem, mal eine neuartige Grill-Diät auszuprobieren. Viele Grill-Rezepte habe ich zwar noch nicht, aber es ist ja auch nicht immer notwendig, nach Rezept zu grillen – der Spaß an der Sache ist am wichtigsten.

Ob einfache Bratwürste oder aufwändig mariniertes Fleisch, laut Dr. Pape ist es angeblich nur wichtig, dass bei der Grill-Diät auf Kohlenhydrate verzichtet wird. Leckere Salate sind also kein Problem – Nudeln, Brot und Alkohol schon.

Aber ob so eine Grill-Party ganz ohne Kohlenhydrate Spaß macht? Das eine oder andere kalte Bierchen kann doch nicht schaden, wenn der Grill auf Hochtouren läuft und die Hitze einem den Schweiß ins Gesicht treibt. Es ist aber auch möglich, einfach vegetarisch und komplett fleischlos zu grillen, um wieder auf die Linie zu kommen.

Pizzen werfe ich übrigens auch gerne auf den Grill – die werden zwar dann nicht ganz so gut wie beim Italiener mit seinem Steinofen, sind aber durchaus zu empfehlen.  Die Grill-Saison kann also beginnen, und ich werde sicher bald von unserem nächsten Grill-Abenteuer berichten können.