Ey Männer: Ein geiles Stück Fleisch vom Grill und ein Bierchen, was gibt es besseres nach einem anstrengenden Tag. Nach dem Fahrradunfall zu Hause angekommen, hatte meine Lebensgefährtin den Salat schon fertig und das Fleisch rausgelegt. Der Grill ist Chefsache ist ja auch ein Outdoorchef

Beim Gasgrill also zuerst mal 10 Minuten aufheizen, damit die Gusseisenplatte ordentlich heiß ist. Denn was haben wir von den Kochprofis gelernt? Richtig, nie Fleisch in eine kalte Pfanne bzw. auf einen kalten Grill geben. Das wird nur zäh.

Das marinierte Steak wird anschließend von beiden Seiten ca. 2 Minuten gegrillt…. Lecker!

Hier die Bilder von der Grill-Action:

Rohes Steak auf dem Grill… Zisch, zisch

Gewendete Steaks nach 2 Minuten grillen

Fertiges Steak mit Salat auf dem Teller… Duftet echt lecker.

Das Salat Rezept stelle ich ein ander Mal vor.