Nach dem Dorade Rezept gibt es diesmal ein Red Snapper Rezept für den Grill. Der Red Snapper oder wie er auf deutsch heisst “Roter Schnapper” ist vor allem an der amerikanischen Atlantikküste und beim Golf von Mexiko zu Hause. Meiner kommt vom Atlantik. Fisch ist ja wegen der Omega-3-Fettsäuren so gesund, das könnt Ihr kurz beim Dorade Rezept nachlesen.

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